Ini Dia 7 Makanan Khas Jambi Yang Rasanya Nikmat

7 Makanan Khas Jambi Yang Rasanya Nikmat – Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya. Hal ini menyebabkan masing-masing daerah memiliki kuliner khas masing-masing. Jambi merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang letaknya berada di pulau Sumatera. Provinsi yang satu ini ternyata juga menawarkan makanan khas yang terkenal nikmat.

Jika anda berlibur ke pulau Sumatera, maka sebaiknya anda meluangkan waktu untuk mencicipi kuliner khas daerah ini. Bagi yang penasaran seperti apa lezatnya kuliner khas Jambi, berikut kami sajikan untuk anda 7 makanan khas Jambi yang akan menggugah selera makan anda.

1.    Kue Srikaya

Kue Srikaya Makanan Khas Jambi Yang Rasanya Nikmat

Makanan khas Jambi yang pertama adalah Kue Srikaya. Walaupun memiliki nama Kue Srikaya namun sebenarnya bahan yang digunakan adalah tape. Kue ini dibuat dengan mencampurkan tape dengan santan, lalu diberi pewarna alami yang berasal dari daun pandan. Untuk meningkatkan cita rasa, adonan tersebut juga diberi tambahan gula dan rempah-rempah.

2.    Gandus 

Gandus Makanan Khas Jambi Yang Rasanya Nikmat

Kue yang satu ini merupakan salah satu kue yang tergolong unik karena dibuat menggunakan bahan-bahan seperti tepung beras, sagu, garam, santan, bawang putih yang dihaluskan, dan potongan cabai. Setelah tercampur merata, adonan tersebut kemudian dimasukkan ke dalam loyang dan dikukus sekitar 10 menit. Setelah matang, kue tadi kemudian dipotong menjadi potongan persegi kecil. Untuk mempercantik tampilan, kue tersebut dihias dengan taburan ebi, ayam, udang, abon ikan, ataupun daging giling.

3.    Jus Pinang

Jus Pinang Makanan Khas Jambi Yang Rasanya Nikmat

Jus yang satu ini merupakan salah satu minuman favorit warga Jambi. Sesuai dengan namanya, bahan yang digunakan untuk membuat jus ini adalah buah pinang. Selain itu jus ini juga menggunakan beberapa bahan tambahan lain seperti jahe, gula merah, serai, cengkeh, pandan, dan kulit manis. Beberapa orang biasanya juga menambahkan telur ayam kampung dan rempah-rempah.

4.    Nasi Gemuk

Nasi Gemuk Makanan Khas Jambi Yang Rasanya Nikmat

Nasi Gemuk merupakan makanan khas Jambi yang terbuat dari santan, beras, daun jeruk, daun salam, dan daun pandan. Makanan ini ternyata dapat ditemukan di negara Singapura dan Malaysia dengan sebutan Nasi Lemak. Warga Jambi biasanya memanfaatkan makanan ini sebagai menu sarapan pagi.

5.    Cumi Cah Kangkung

Cumi Cah Kangkung Makanan Khas Jambi Yang Rasanya Nikmat

Makanan ini merupakan salah satu kuliner khas Jambi yang memiliki nilai gizi cukup tinggi. Daging cumi yang dipadukan dengan sayuran membuat kuliner ini terasa nikmat jika disantap. Agar terasa lebih mantap, kedua bahan tersebut diberi tambahan minyak, bumbu rempah, kecap, serta bawang putih yang dihaluskan.

6.    Gulai Tepek Ikan

Gulai Tepek Ikan Makanan Khas Jambi Yang Rasanya Nikmat

Gulai Tepek Ikan merupakan gulai yang dibuat menggunakan ikan gabus atau ikan tenggiri. Makanan ini sering dihidangkan pada saat acara penting seperti hajatan, pesta budaya, dan pernikahan. Makanan ini memiliki kelezatan luar biasa karena dibuat menggunakan bahan dasar ikan.

7.    Kue Burgo

Kue Burgo Makanan Khas Jambi Yang Rasanya Nikmat

Makanan khas Jambi yang terakhir adalah Kue Burgo. Makanan ini merupakan kue yang terbuat dari tepung beras dan sagu. Hal ini membuat Kue Burgo memiliki tekstur yang kenyal. Bahan lain yang digunakan untuk membuat kue ini adalah kuah santan yang dibuat menggunakan kaldu udang dan ikan. Jika penasaran seperti apa rasa kue ini, sebaiknya anda langsung mencobanya.

Itulah makanan khas Jambi yang terkenal memiliki rasa yang unik. Jika berlibur ke Jambi bersama dengan keluarga, maka sempatkanlah untuk mencicipi kuliner khas yang ada disini. Semoga artikel mengenai kuliner khas yang ada di Jambi ini dapat memberikan manfaat bagi anda semua.

Tags: kuliner

Posting Terkait "Ini Dia 7 Makanan Khas Jambi Yang Rasanya Nikmat"

Rekomendasi Untuk Tempat Wisata di Bogor dan Sekitarnya
Tujuan dari kita melakukan liburan selain untuk
Destinasi Tempat Wisata Di Majalengka Jawa Barat
Salah satu nama kabupaten yang ada di
Beberapa Objek Wisata Yang Menarik Di Kudus dan Sekitarnya
Kudus merupakan sebuah Kabupaten yang ada di